Acı Biberin Acısını Geçirmek için En İyi Yollar!

Çağlar Enes Sezgün
A+A-
Reset

Acı bibere acı tadını veren molekül Kapsaisin’dir. Kapsaisin ağzımızdaki TRPV-1 reseptörüne bağlanır ve beyini kandırarak

ağzımızın sıcaklığının yükseldiğini yani yandığının sinyalini oluşturur.

Dil yüzeyinde şişkinliğe ve ağrıya neden olan dil yanması sıcak bir içecekten ya da acı biber kaynaklı da yaşanır. Bu durumlarının süresini uzatmamak için hızlı bazı yöntemler vardır.

Acı Biberin Acısını Geçirmek için En İyi Yollar!

Kapsaisin’i ağızdan uzaklaştırmanın en iyi yolu su içmek değildir çünkü Kapsaisin suda çözünmez onun yerine yağ ve alkolde çözünür.

Bu yüzden;

  • Yağ
  • Süt
  • Yoğurt

En iyi seçeneklerinizden olacaktır.

infozon

 Her hakkı saklıdır @2023 infozon